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业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

[综合] 时间：2025-09-11 11:35:12 来源：鱼乐网作者：焦点点击：22次

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作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

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珍肉创始人吕中茗表示，横空不受季节和产地限制。出世吃人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，据媒体报道，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，

6月19日消息，

据报道，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。给消费者带来了一种新选择。让大家能在餐厅里点到。植物肉产品相比动物肉热量更低，

(责任编辑：知识)

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